Byggd av John ,i:
bilder på ugnar Galleri
Ny:färsk fotobibliotek
Pizzaugn byggd i British Columbia
Bilder på vår vedeldade pizzaugn i British Columbia, Kanada. Rado handdesign med par modifieringar. Ugnen byggdes in i ett befintligt högt trädäck.
ugns namn: Kärlek
Foton av: John
Plats: British Columbia, Kanada
Titel: Pizzaugn i tegel och det upphöjda trädäcket.
Beskrivning: Rado, här är några bilder på vår ugn i British Columbia, Kanada. Använde din design med några ändringar. Ugnen byggdes in i vårt befintliga upphöjda trädäck. Vi började i april och slutade i juli 2007. Hade bara helger och kvällar att jobba med. Har aldrig jobbat med tegel förut, men fick snart kläm på det. Använde diamantskärare av god kvalitet och tog mig tid på alla scener. Allt material var nytt. Vi gick med ett fatstilt tak av metall med en tät skorstensfasad. Det finns en metallkanal inuti fäst vid tegelstenen. Vi täcker skorstenen med en gammal woktopp när det regnar eller snöar. Vi har lagat mat för över 40 för en kontorsfest och vi har regelbundet mitt rugbylag över. Vi lagar mest kyckling och kött. Kommer att prova vår mat med bröd snart. Massor av underhållande mat som bruchetta, fyllda svampmössor och pizzor. Vi lagar även över natten efter den första bränningen för tuffa kött- och revbensbitar. Nästan kokar benen mjuka nog att äta. Vi sätter igång elden med cederträ, sedan små pinnar av douglasgran, och laddar sedan på lövträ av björk för att få igång värmen. Allt trä har torkats i över två år för att undvika rökning så mycket som möjligt. Vi använder ugnen året runt.
Tack, John