Rökkanal och varmluftspassage. Hur breda och djupa är de?

Rökkanal och varmluftspassage. Hur breda och djupa är de?

Reagera på rökkanalen och varmluftskanalen. Hur breda och djupa är de? artikel:

27 kommentarer - lägg upp dina tankar

1. Hur hög får skorstenen vara och fortfarande dra ordentligt. Jag bygger ett utekök i anslutning till mitt hus. Taket över ugnen blir ca 3,0 meter vid skorstensplatsen. Skorstenen måste passera på denna höjd och sträcka sig en meter mer, eller totalt 4 till 4,2 meter – 13,12 till 13,78 fot. Kommer den höjden att orsaka dragproblem? Om så är fallet, vad kan jag göra för att lösa det?

   Tack,
   Paul
   Decorah, IA, USA

   Av Paul

2. Hej Paul,
   Tack för noteringen.

   I detta system – i en känsla av att påverka ugnens prestanda – spelar höjden/längden på skorstenen ingen roll. Detta beror på att skorstensventilen inte är inne i eld-/kokkammaren av tegel. Skorstenen ansluter endast till fläkten, som är lådan placerad i fronten/utanför ugnen. Med andra ord kommer ugnen att fungera på exakt samma sätt oavsett om skorstenen är 1 fot ~ 30 cm eller mycket högre än 16 fot = 4,9 meter.

   Invändigt använder kammaren inte heller draget från skorstenen. Det drag du uppnår kommer dock att hjälpa till att samla upp motståndet uppåt och utanför alla ångor som kommer ut ur ugnen. Installera vilken skorstensrörslängd som helst som du också skulle göra med en stor öppen spis eller vedvärmare. Huvudsaken är att hela ventilen utanför ugnen är tillräckligt rymlig (även i bredd och djup), precis som måtten i den här artikeln eller större, så den håller säkert 100 procent av alla dessa varmluftsångor innan de går in i skorstensgången .

   Hjälpte detta dig? Är ditt skorstensrör isolerat, vilken diameter storlek rör? Ju bredare den är desto bättre.

   Tack för att du konverterade det till Metric för mig :-) Jag fungerar faktiskt i båda systemen automatiskt i många år nu.

   Varma hälsningar.

   det gör jag gärna

3. Hej Rado – Jag planerar att bygga en pizza/brödugn i sommar och ser verkligen fram emot projektet. Din sida har mycket bra info/detaljer och ser fram emot CD:n så att jag kan komma igång. Skott från USA

   Av skotte

4. Hej Rado,

   ja! Jag fick pdf-filerna för firebrick-arbetet.

   Jag antar att för materiallistan räknar jag bara från din bildsekvens, antalet tegelstenar etc. som jag kommer att behöva. Vi går definitivt med 3G MTo.

   Jag hade planerat att bygga ett halmbalshus för flera år sedan och det slutade med att jag använde timmer på grund av tidsfaktorn. Halmbalsstrukturer är en härlig sak att titta på och den här ugnen kommer att bli ett miniprojekt (som verkar bli större och större ;) Jag kommer att skicka bilder när jag har kommit igång. Jag är översvämmad just nu av arbete och det tar verkligen in på min pizzaugnsbyggetid.

   Jag ser fram emot att baka lite bröd och pizzaträpaddlar också. Jag har gjort laminerade träföremål tidigare och kommer att hålla er uppdaterade om detta också. Tack för ditt intresse.

   Min vän som har sin ugn igång, frågade var han kunde få lövved att bränna. Jag läste i en bok att man inte ska bränna tall (som i f.v.t. på grund av att skalbaggar dödade skog, vi har ett överflöd) jag kan få lite björk men det tar två år att torka. Vad tycker du om att elda mjukt ved t.ex. torr tall eller gran?

   Det var allt för idag, dags att gå till butiken, vi hörs snart.

   Förbi Urs

5. Hej Urs,
   Aahh, jag gillar dessa ämnen. Halmbalshem och strukturer!

   Jag använder mest hårt trä, gummi/eukalyptus, bara för att det finns gott om där vi bor. Dessa träd tappar av sina torra grenar hela tiden vilket är ett perfekt bränsle. I Europa använde jag främst tall. Tall trä brinner något snabbare jämfört med hårda träslag. Men var kommer den ifrån den där furan och sådant mjukt trä är inte lämpligt för vedeldade ugnar? Så klart det är. Jag slår vad om att sådan taktik kommer från vedleverantörer och främst de som levererar ugnssatser plus ved (eftersom hårt ved brinner över längre tid så att säga [btw ingenting brinner längre, dock inte ens ljus -> allt brinner kortare och kortare i längden:- )]). Därför kan de ta, köpa och sälja mindre volymer för samma pengar. Helt rätt, men synd i den meningen att tall växer snabbare också.

   Det är samma sak som med eldstenar. Den som köper från Kina och importerar eldstenar med högre aluminiumoxidinnehåll, mer spröda, beror främst på att dessa är lämpliga för fler tillämpningstillfällen. Därför kan de göra mer av en produkt. Det är också mycket billigare att köpa större volymer av samma sort. Och de sprider lite missvisande nyheter till sina kunder. Under 25 år förändras detta hela tiden. Till en början brukade nybörjarna sprida nyheter om högre aluminiumoxidhalt i tegel att det bättre lagrar värme plus att det leder värmen in i lerkroppen snabbare. Vilket är en marknadsföringstjur ;-). Uppnådd skulle endast vara extremt liten positiv skillnad vid den temperaturnivå som tegelugnar faktiskt kommer att nå. Mer aluminiumoxid i eldtegel är främst fördelaktigt i olika industriella användningsområden, högre aluminiumoxidhalt passar högre ‘Orton cone’ nummer med andra ord = t.ex. ~ 40 % aluminiumoxidtegel tål mycket högre värme vid kontinuerlig användning, och det är en mycket mycket högre värme vi pratar om här. Å andra sidan ger lägre aluminiumoxid högre porositet i tegelstenen, vilket positivt absorberar ångan från under degen, ånga som skapas mellan bröd- eller pizzabottnar och det varma golvet. Det är lätt och lätt att vänja sig vid vilken typ av eldtegel som helst, hög eller låg aluminiumoxidhalt, i samband med matlagning.

   Med timmertypen kommer du att kunna prova själv. Om materialet du använder för tillverkningen inte är kemiskt behandlat innan du får det, kan du bli en vinnare eftersom alla avfall kan användas för matlagning!

   Jag skulle bara använda björken i en fin öppen spis inomhus för de där harmoniska kvällarna!

   Bränning av ved producerar bara så mycket koldioxid som trädet absorberade när det växte. Om grenen råkade ruttna på marken, skulle samma mängd koldioxid släppas ut. det är därför det är hållbart.

   Gärna

   det gör jag gärna

6. Grattis till en fantastisk sida. Jag kommer att arbeta med vår andra vedeldade ugn för en restaurang under de kommande månaderna. Jag har för närvarande en på vår restaurang, och den ligger utomhus. Den nya kommer att finnas på en annan restaurang men kommer att finnas inne i restaurangens luftkonditionerade kök. Bortsett från byggnormer, måste jag ha en fläktkåpa över ugnen om den är inomhus?
   Tack för informationen och fortsätt med det goda arbetet!

   Av Abe

7. Gärna,
   Älskar sidan. Jag byggde ett kit, tunna ugn och jobbar på att eftermontera den. Jag rev ner skorstenen (som var placerad innanför ugnsluckan) och täppte till den nuvarande rökkanalen. Nu planerar jag att bygga en fläkt/kanal utanför ugnsluckan som den här bilden visar.
   2 frågor?
   1) Måste den inre ugnsluckan vara välvd?
   2) Jag har 13″ från min ugnsdörr till änden av min platta, kommer jag att kunna bygga den här fläkten eller modifiera något liknande?
   Tack,
   Ryan Hayden

   Av Ryan Hayden

8. Hej Ryan,
   Maila oss bilder på ugnen som den ser ut nu. Var ligger den, vad lagar man mest?

   1. Ingången kan också vara rektangel. Men när den är välvd finns det inget behov av metallvinkeln i ingången till ugnen och bågen ser snygg ut också. Men fortfarande är rektangel väldigt vanligt och inga problem med det.
   2. Du har alltså de 13 tum tillgängliga i fronten som det är nu. Definitivt kan du skapa huvventilen där nu utan att sträcka sig framåt. Det kan göras utan att skapa extra utrymme på framsidan om den här lådan är gjord av ett snyggt tunt material, som till exempel plåt - den kan passa in i det måttet och passa estetiskt också. Sticksågar är även för metall och snygga t.ex. kopparnitar finns också i butiker. Kan du visualisera något sådant?!

   det gör jag gärna

9. Hej Rado!

   När det gäller furubränning i pizzaugnar eller spisar med långsam förbränning eller eldstäder, är anledningen till att du inte ska använda den för att furuhartset i röken fäster sig i skorstenen och om du inte rengör den regelbundet (vilket 99% av människor inte), kan du få en skorstensbrand.
   Vi har förlorat några hus här i Canberra, på grund av skorstensbränder eftersom vi hade stora tallplantager och folk använde tallarna till ved.
   Jag tror inte att du skulle ha problem med att använda furu i pizzaugnar, men jag skulle kontrollera skorstenen regelbundet för att se om det finns hartsavlagringar.

   Av Joe Weinhardt

10. Tack så mycket för att du skickade igen, du har varit fantastisk att återkomma till mig, mycket uppskattat! Jag ber om ursäkt, du har verkligen varit ett stort stöd för mig!

    Jag tog emot och sparade alla tre, tack Rado.

    Jag trodde att jag kan ha stött på ett problem men den swishy ugnen har inte en inre båge precis utanför metallvinkeljärnet och ugnsingången? Jag trodde att något inte såg rätt ut men tittade sedan på bilderna Zg4, Zg7, Z01, Z02 & Z04 och de verkar inte ha en inre båge men den 3g-mästerliga-svansugnsdesignen har det?

    Ugnsdörren till min ugn är 10″h x 16 1/4″w – ugnsingången är 11 1/4″ bort från den dekorativa bågen som jag gjorde det. Tror du att det kommer att vara ok?

    Jag hoppas verkligen att det här blir sista gången jag behöver störa dig Rado, jag kommer att skicka bilder till dig efter färdigställandet och en Saskatchewan Roughrider T-shirt (vårt älskade fotbollslag – inte fotboll) för ditt stöd!

    Jag tror att jag kan ha ett verkligt problem, den dekorativa bågen är 15 1/2 tum hög, det är därför jag ser så mycket av vinkeljärnet vid ugnens ingång? Som tidigare nämnts är den dekorativa bågen 11 1/4″ bort från ugnsingången. Vi har precis skaffat den här nya Mac-datorn och jag är inte säker på hur man bifogar bilder så kommer att skicka 3 bilder som följer på tre separata e-postmeddelanden.

    Tack för din hjälp Rado

    Av Brent

11. Hej Brent,
    Håll det på den höjden, det är positivt som det är nu.

    När det kommer till denna ugnsstorlek gör jag den främre väggens dekorativa båge mellan 13″ och 14″ hög. I grund och botten är det samma som djupet; vilket är detta avstånd från frontväggen till ugnens ingångspunkt. Den extra tum eller två som du redan har det borde inte göra någon större skillnad, även om ditt djup mellan frontväggen (på insidan) och ugnsingången är de 11,25″ eftersom varmluften kommer ut efter att den vänder/ böjer sig uppåt, den går vertikalt. Det här borde fungera, måtten passar precis in. Åtminstone kommer den extra höjden på ugnsbågen att hålla denna främre valvvägg svalare medan rökkanalen är ~11 tum djup (ju mindre rymlig rökkanalen är desto högre temperatur påverkar den. )

    Var sitter ugnen? Det är alltid lättare för mig att kommentera när jag ser bilder, ofta finns det ytterligare aspekter att ta hänsyn till (och det tycker jag uppenbarligen om), även om du beskriver vad det är kortfattat.

    Ja MTo-designerna har ingen metallvinkel i ingången till ugnen. Den välvda ingången tillåter det strukturellt (plus att bågen ser fin ut, ja åtminstone av mina ögon.) Det är egentligen bara vad du vill ha. 10″ hög entré är bra/rätt både för den rektangulära entrén och även för den välvda. Men med den välvda ingången kan du perfekt öka ingången till ugnen till 11-1/2 tum hög, detta beror på att skillnaden på 1,5 tum endast gäller ett mycket litet område, i spetsen av bågen, medan sidorna finns mycket lägre än dessa 10 tum. Med en sådan förändring är ugnens prestanda helt densamma, vilket betyder lysande, väl ingen negativ eller positiv skillnad kan märkas alls. Jag bygger ugnar med både 10″ och 11,5″ ingångshöjd. Bredden på ingången är inte så viktig. Bara höjdräkningen (med experimenterande; gå inte lägre än 7-1/2 tum rektangel.) Ventilens 11-1/4' djup kommer troligen att vara bra. Det 13″ djup jag nämner inkluderar reserv, för att vara 100% korrekt även/speciellt för inomhusugnar. För man kan vara helt säker eller glad att ingen irriterande rök kommer in i rummet inuti, så helt och hållet alla avgaser dras ut.

    Ett annat sätt att passa in i rökgashuset samtidigt som det fortfarande har rätt djup (mellan frontdeco och ugnsingången), där det inte finns tillräckligt med utrymme, är att skapa rökgaslådan av ett tunnare material jämfört med vilken tegel som helst. . Jag har sett det gjort av kopparplåt eller gamla rustika korrugerade plåtar och det såg verkligen fantastiskt ut.

    För säkerhets skull; om ugnen var i ett slutet utrymme och om du någonsin haft något problem med rök inuti kan du förbättra det totalt genom att lägga till längd på skorstenen vilket skulle skapa ett drag som skulle dra in allt avgas. men det här är bara för säkerhets skull, du borde klara dig.

    Kan du maila mig bilder på hur du har det? Jag ska titta på det och kommentera mer exakt.

    det gör jag gärna

12. Hej Rado
    Jag har en fråga.
    I ugnarna du bygger avgaser får ut på den övre nivån av entrédörren sedan går upp i skorstenen. Skulle det gå att ha utblåset till skorstenen bak i ugnen istället? Då kommer luft in vid entrédörren och utblås på baksidan. Även då antar jag att det är viktigt att få förhållandet valvhöjd avgashöjd på cirka 62% till 64%.
    Ser du några nackdelar med att ha utblåset på baksidan av ugnen?
    Skål,
    Torbjörn

    By Torbjörn

13. Hi Torbjörn,
    Detta är lätt att beräkna. Men du skulle behöva införa drag i skorstenen för att se till att alla heta ångor går in genom rökkanalen. Och inte nog med det, skorstenen på andra sidan med frontöppningen, dessa två kommer säkert att tävla. Luftcirkulationen i en sådan ugn skiljer sig något från det säkra främre 'inlopp och utlopp i ett'-system där det inte finns något annat sätt bara en. Om du vill vara säker, så ångor går ut endast via skorstenen och även har ugnsingången öppen, bör systemet se mer ut som en öppen spis. Men med en sådan är ugnseffektiviteten plus prestanda mycket sämre. Det är bättre för att spara energi om rökkanalen inuti är placerad på en sida, eller på baksidan, vid eldstaden, med separat eldstad (som har sitt friskluftsintag) på vardera sidan under en eldstadsnivå och helt enkelt kanalisera värmen. Dessutom stängdes luckan när ugnen är uppvärmd eller när den används för matlagning eller bakning. Du kan reglera/experimentera med rökrörsstorleken i designen så här för att få den väldigt bra inställd, alltså för att få ut det mesta av värmen. Med skjutlådan på en sida kommer du att vara ok. För det du beskrev; om du hade några tegelstenar hemma kan du designa och skapa ett sådant system tillfälligt först, för att testa det, för att se hur det beter sig.

    det gör jag gärna

14. Gärna,
    Jag fick dina planer för ganska länge sedan, men på grund av arbetsåtaganden kommer jag aldrig hem tillräckligt för att klara det. Även om jag är stenhård på att i år ska jag åtminstone börja det och håll tummarna, avsluta det också.

    I alla fall, jag har funderat på design och modifieringar, så jag har bläddrat igenom dina planer och bilder och trålat nätet. Min fråga är denna: Efter att högtemperaturkokningen är klar, (eller har en lågtempererad eld istället) finns det någon anledning till varför du inte kan använda en skorsten som en lågtempererad rökare? Om du lagt till en lucka/dörr i murverket på skorstenen för åtkomst och två horisontella stålstänger inuti för att hänga av saker?

    Bara en tanke.

    Skål.
    Brendan

    Av BPOB

15. Brendan,
    Ja, det finns denna möjlighet att använda ugnen även för rökning såklart. Men tänk på att efter tillagning, även när elden slocknar, är det fortfarande hög värme i ugnen, eller så kan det vara en lång stund. Så röksystemets design bör ta hänsyn till den högre temperaturen. Har du sett dessa: röksystem 1 , röksystem 2 , röksystem 3 , röksystem 4 ? De kan alla enkelt använda rökkanalisering genom rökkanalen. Sök på sidan också efter att röka kalkon eller fågel, min hobby så att säga, den är helt underbar!

    det gör jag gärna

16. Hej Rado,
    Jag hittade din sida när jag sökte efter andra forum som rör rökproblem. Min bror och jag byggde en vedeldad pizzasläp förra året men verkar ha några stora problem med svart rök. Ugnen är innesluten i en 14′ trailer där bakdörren och servicefönstret förblir öppna. Problemet är att röken på en vanlig bas kommer rakt ut framför ugnen. Vi har för närvarande en 6 tums isolerad rökkanal cirka 4 tum från ugnsskorstenen. Vi kanske provar en högre rökkanal och har till och med övervägt att skaffa en fläkt för att åtgärda problemet, men om du har några förslag så hör vi mer än gärna från dig.

    Jag har bifogat några bilder (till e-post) och jag ber om ursäkt för kvaliteten eftersom det började bli mörkt. Vi ska prova en förlängning av rökkanalen imorgon för att se om det hjälper. Jag har också läst om positivt/negativt luftflöde som ett problem. Tror du att en extra ventil i väggen bakom ugnen skulle hjälpa någon? Vi är verkligen nya på det här och lär oss men skulle älska att få ordning på det här innan vi får eld på oss igen för säsongen. Tack så mycket för din tid! Ser fram emot att höra från dig.

    Av Sharalei

17. Godmorgon Sharalei,
    Min ursäkt för det försenade svaret, den här gången arbetade jag utomhus längre. När du tittar på bilderna du mailade är det tydligt att ventilationskanalen utanför entrén inte samlar upp alla avgaser som produceras i ugnen, både röken från det tidiga eldningsskedet innan rökgasen antänds också och sedan på samma sätt även varm luft stöts ut inifrån. ugnen fungerar fortfarande bra, bara besväret med röken eller den varma luften kommer nära ugnsoperatören. Jag tror att detta är fallet du också tänkte på. Eftersom för närvarande skorstensröret vid den övre sektionen i denna ventilationspassage är anslutet tidigt (ventilen kan vara dubbelt så högre) och är om dess diameter som den är, den varma luften inte dras/flyttas uppåt fritt (dessa förhållanden saktar ner den ), och det betyder att ventilen värms upp av den varma luften snabbare, högre.

    Skapa ingen extra ventil i bakväggen!

    Två saker kan göras för att fixa/förbättra det. En skulle vara ett löstagbart förlängt skorstensrör för att skapa ett drag i den högre skorstenen som skulle få den ursprungliga ventilen att ta in mer. Men jag kan tänka mig att detta kanske kan bli lite obekvämt om ugnen ofta var i rörelse. Så för det andra, ett alternativ jag själv skulle välja är att göra/förlänga ventilen med ett tunt material mot framsidan; att skapa en huv som skulle vara bredare än ugnsöppningen (ungefär så bred som du kan se kolfärgningen ovanför och runt ingången, vilket betyder bredare än ingången) och cirka 6″ till 8 tum bort från den ursprungliga ugnsgjutningen. Denna nya huv/låda skulle gå uppåt och ansluta till skorstenen. Eller som jag ser på bilder i den här situationen kan den passera förbi locket bredvid den gjutna skorstenen, i fronten, men det kommer att ta bort resten av röken. Till exempel en tunn kopparplåt, etc., kommer att vara lätt att arbeta med för att skära den i den exakta radien/linjerna, exakt för att kopiera kupollinjerna. Huvan kan också vara dekorativ, inte bara för att spela den praktiska funktionen. I bilaffärer säljer man kisel i rör som tål högre temperaturer, som skulle kunna användas som tätningsmedel mellan kupolväggen och den nya huven om det skulle behövas.

    Jag skulle vilja se hur du gjorde justeringarna på din mobila ugn.

    det gör jag gärna

18. Hej Rado,

    En snabb fråga om rökgaslådan. Jag vet att eldtegelbågen precis utanför ugnen använder eldfast murbruk för att binda ihop eldstenarna.

    När du bygger rökgashuset/skorstenen med hustegel använder du eldfast bruk för resten av skorstenen? Eller vanlig typ S murbruk? Nästan klar.

    Av Guy Indelicato

19. Hej Rado, jag har njutit av din hemsida i flera år nu, jag har planer på att köpa dina byggplaner inom en snar framtid och jag ser fram emot att bygga en ugn på min bakgård, men är det möjligt att göra inredningen större ?

    Jag skulle vilja veta om det finns ett sätt att bygga ugnens inre större för att få mer golvyta och en bredare munöppning för att rymma ett större pizzaskal och bakplåtar i full storlek, utan att kompromissa med kvalitet och funktionalitet. Jag håller på att planera för att bygga vår vedeldade ugn. Jag ser fram emot ditt svar.
    Vänliga hälsningar, Joe.

    Av Joe

20. Hej Joe,
    Ja visst går det att skala ugnen. Folk gör det när de har skäl. Vad tänker du göra i din ugn efter att den är byggd? Eftersom den inte behövs för stor internt, eftersom de föremål som läggs in för att tillagas eller bakas kan laddas om efter en enda uppvärmning. T.ex. några brödsatser efter en bränning.

    Och specifikt för pizzaproduktion med pågående eldglöd värmekälla som pågår inuti ugnen här kommer ett praktiskt exempel; låt oss säga att en pizza av god kvalitet är klar på ~2 minuter medan en annan förbereds, en tas ut när den är klar och nästa fortfarande okokt placeras inuti för att tillagas helt.Logiken i det ; hur många pizzor kan du laga på 2 minuter som den enda ugnsoperatören vid den tiden medan den föregående pizzan bakas? På 2 minuter vardera utan pauser som man säger; det systemet producerar många pizzor – 30 pizzor på en timmes avkastning. Vid 3 minuters tillagningstid per pizzor blir vinsten 20 pizzor per timme (fortfarande enormt hög under lågtrafik @ 10 till 15 dollar per pizza).

    Men ändå; det är väldigt enkelt att ändra storleken bara genom att lägga i eller ta bort en eldsten eller två från sidan och sedan anpassa runt och under till den nya storleksändringen. Strukturellt reflekterande, förutom dessa nya dimensioner, förblir alla återstående frågor desamma.

    Bredden på entrén kan också ändras. Lämna ingångshöjden som den är om den praktiskt taget passar bra och om det är en vedeldad ugn av samma stil.

    Varma hälsningar,
    Gärna

    det gör jag gärna

21. Hej kille,
    Tack för frågan. Här inne när det gäller att arbeta på huven och skorstenen med vanliga hustegel, lägger jag till byggarkalken i detta bruk. Så praktiskt sett; för samma cementdelkvantitet, tillsätter jag i denna murbruksblandning (plus) lika mycket kalk. Bruket med kalk tillsatt stelnar och härdar något längre så det är bekvämt att arbeta med, särskilt när man arbetar när man står högre upp på en ställning eller går upp/nedför en stege. En cement av bättre kvalitet som det enda sandbindemedlet i murbruket fungerar också för att tillverka denna del.

    det gör jag gärna

22. Hej Rado,
    Funderar på att bygga min första start inom de närmaste dagarna. Om man tittar på ugnsdörren verkar det (baserat på att man uppskattar tegelstenen till cirka 9 tum) att djupet på röklådan (mellan valv) är cirka 9 tum. Men jag trodde jag läste att du föreslår 13″. Vad saknar jag?

    Av Brian

23. Brian,
    Vänligen titta på den första bilden; huvens djupmätning går från den första eldtegelbågen, den är 13 tum djup, eller mer djup (inte mindre). Den andra bågen som redan är på något högre plan är den del av själva varmluftspassagens struktur, i princip en del av huven och senare skorstenen. Ångorna kommer alltid ut i den uppåtböjda radien och passerar fint längs den andra bågen som avbildas på denna andra bild. På så sätt går 100 % av alla ångor och rökavgaser uppåt inuti skorstenen.

    
    

    det gör jag gärna

24. En av våra hyresgäster öppnar restaurang. Han vill grilla lamm och kycklingar.
    Vi förstod att huven måste täcka hans aktivitet. Frågan är vilken storlek på en skorsten han behöver installera för att få ett ordentligt skorstensdrag eller dragfunktion. Avståndet till toppen av byggnadspunkten från det våningsplanet är cirka 12 meter högt.
    Tack

    Förbi LOUIS BATSHONE

25. Tack för informationen om storlek på tegelhuven och mätningarna för rökkanalen. Mycket användbart.

    Av Chris

26. Hej Rado,
    Jag tänker bygga en pizzaugn inomhus (Barrel style) i mitt kök. Min givna betongplatta är mycket liten: den är 100 cm bred x 80 cm djup och jag tänker använda gas till elden. Framsidan måste vara på 100 cm-kanten. Med tanke på dessa problematiska mätningar, tror du att det är möjligt att bygga en sådan ugn? Dessa mätningar måste inkludera ugnens värmeisoleringstjocklek. Vilken ska vara den tunnaste väggstenen jag ska använda för väggarna för att maximera matlagningsytan? Hur mycket matlagningsyta blir det kvar?
    Dessutom lutar baksidan av ugnen mot en yttervägg, varifrån jag tänker leda skorstenen horisontellt genom den för att rensa bort gaserna. Alla kommentarer eller förslag är mycket välkomna. Tack! Giyora.

    Av Giora

27. Jag följde riktlinjerna för dimensionering av skorstenen du angav och ville säga tack.
    Eftersom det är en inomhusugn var det viktigt att det inte fanns någon rök ens vid start. Resultatet är en perfekt dragning med en 170 mm diameter och 2,4 m lång skorsten. Tack så mycket för att du satte ihop denna fantastiska sida.

    Det slutade med att jag byggde till standardtegelstenar bort från kupolingången som är 440 mm

    Av Brendan

namn (krävs)

Mail (kommer inte att publiceras) (obligatoriskt)

Hemsida

D

Captcha kod*