The Hard Brick Cafe Place

Goddag Rado,
här är en kopia av inbjudan till min fru och 2 pojkar kombinerade födelsedagar, till vilka 70 personer dök upp för att titta på mto och ta en pizza. Ugnen är kärleksfullt känd som THE HARD BRICK CAFE och platsen som CHERNOBYL, för en stor pizzahärdsmälta.

Här är ett par bilder på min färdiga ugn som jag byggde i Waikerie South Australia av mig själv (Bill bär en svart singlet) och en bra kompis Rainsey (David). Det är byggt av 100+ år gamla sydaustraliska röda tegelstenar. Vi har lagat många lyckade måltider; pizzor, stekar etc. i den och det är ett underbart socialt sätt att göra saker på. Vi matade 70 personer med pizzor på invigningen. Jag har aldrig lagt en tegelsten i mitt liv så processen var ganska skrämmande eftersom inga två tegelstenar från den eran var av samma storlek eller form. Tack för planerna och instruktionerna. Ugnen har imponerat på alla som har sett den. Hoppas på att få en bild på din hemsida så att jag kan skryta lite.

Hard Brick Cafe Bill och David

Hard Brick Cafe

Hade tumtjocka lammkotletter i ugnen igår kväll och alla tyckte att de var de bästa kotletterna de någonsin haft. Jag tänker att min 6-brännare BBQ kommer att läggas på redundanslistan eftersom det inte krävs ytterligare.

Skål,
Bill från Waikerie