Dörr gjord av lönnträ – exakt passform
Gärna,
Jag köpte din MTO CD för ett tag sedan och se vad som hände! Jag byggde min alldeles egna pizzaugn! Det var mycket hårt arbete men kolla in bifogade bilder!
Jag har bakat precis allt från pizzor till en gris, stekt kyckling, fläsk, kalkon och mycket mer. Tack Rado för en bra CD, det var en stor inspiration.
Min granne gjorde ugnsluckan av en 2 tum tjock bit lönnträ. Den är fodrad med en ugnstätning och en bit aluminium för att skydda träet från värmen. Den tätar inuti bågen perfekt då vi använde plywoodformen från bågdesignen som mall.
Jag har många bilder tagna under hela bygget av ugnen från början till slut om du eller någon skulle vilja se dem kan jag skicka dem.



Återigen, stort tack,
Chris L.
Cape Coral, Florida, USA
Svara på dörren gjord av lönnträ – artikel med exakt passform:
26 kommentarer - lägg upp dina tankar
Vill gärna ha bygginstruktioner, mått, materiallista mm. på denna pizzaugn. Skulle vilja bygga en med pizzaugn och bar-b-que, jag är murare till yrket.
Av David Ford
Jag gillar verkligen bilderna du lagt upp på din tegelugn. Vad kan jag göra för att få en plan eller kanske fler av dina bilder för att se hur du byggde den från början till slut.
Tack,
farfar
Av Lolo Cardenas
hie, skicka mig mått och steg för hur man bygger en sådan pizzaugn, är i plumtree och skulle vilja starta mitt eget pizzaföretag. tack vincent
Av vincent ndlovu
Hej, din ugn ser verkligen bra ut, om du har bilder för att göra ugnen så skicka mig.
Tack
Av Strahil Glavchev
Ser bra ut. Skicka gärna bilder och planer för ett sådant projekt!
Tack!
Tom
Förbi Tom Ackley
det är vackert, jag skulle älska att bygga en också! får jag se dina bilder och planer på hur man gör det.
tack Rich
Av Rich Dilorenzo
Hej, skulle inte ha något emot att fundera på de här planerna/bilderna själv för att få hjälp om du gärna skickar över dem!
Tack
Av Will
Vilken vacker ugn. Jag har funderat på att bygga en ugn, och nu när jag har sett din skulle jag vilja komma igång.
Om du kunde skicka några bilder ritningar och all information du har skulle jag uppskatta det mycket.
Av +Gary Motshagen
Vacker ugn, lagom mycket murverk och bra färg. Skulle gärna se fler bilder, jag undrade vad innermåtten är och höjden på taket inuti.
Av Mike
Helt underbar ugn! Vilken ren finish! Jag skulle verkligen uppskatta att se dina bilder från början till slut. Lägg gärna upp dem ;) Kanske kan jag bygga en ugn till sommaren. Tack.
Med bilder från början till slut.
Jag har fått fler komplimanger för min skrivbordsbild av den här ugnen. Dido, planer snälla eftersom jag redan har tagit min plats på bakgården för den här! Bra jobbat!
Av LES
Jag skulle älska all information du är villig att dela. Jag gör mig redo att bygga en i sommar och tror att din design kommer att se bra ut här i Texas. Tack!
Av Joni
Gärna,
har precis beställt din DVD med bygganvisningar och bilder på ämnet ugnsbygge. Bland de billigaste tegelliknande byggmaterialen som används i det torra sydvästra USA är cinder-block, som är gjorda av en cementliknande substans, och adobe, som är gjord av hård lera. Har du någon erfarenhet av dessa, och är de lämpliga substitut för tegel av skorstenstyp? Jag väntar på planerna först för att se allt tydligare. Tack min vän. Jag ser fram emot din CD och DVD och att bygga en av dessa fantastiska ugnar. Under de senaste 10 åren har jag lagat nästan alla mina måltider utomhus, rökt kyckling, fläsk, fisk och under jaktsäsongen i New Mexico, ankor och gäss. Jag har alltid varit tvungen att köpa pizza och nu kommer jag att kunna göra min egen! Jag är gammal (80) och bakar för närvarande italienskt bröd och tunnpizza i vår elektriska väggugn. Blir riktigt bra men tar lång tid och är jobbigt. Vill bygga en tegelugn men vill inte spendera resten av mitt liv med att samla ved. Har du några rekommendationer för en gaseldad ugn i ditt projekt byggskiva ?? Tack igen!
Min bakning består av 1200 gms. av deg för att göra 12 lunchrullar som jag äter, 3 gånger i veckan, vardera under en golfrunda och ibland med korv och broccoliraps (eller paprika) eller cajunkyckling. Anledningen till 12″ är att min 15″ x 20″ x 3/4″ pizzasten inte kan hålla längre.
Jag bakar också 1350 gram italienskt bröd (3 lbs) som vi äter vid middagen. Återigen det beloppet av anledningen ovan.
Varje fredagskväll bakar jag en 13-tums pizza till frun och jag. Ibland för sällskaps skull bakar jag 2 pizzor. Jag har 2 pizzastenar. Jag placerar en i toppen och den andra i botten av min elektriska ugn. Även om mina bakade produkter är utmärkta i kvalitet, är temperaturkontroll en smärta. Kan inte få det så varmt som jag skulle vilja ha det till pizzan och svårt att hålla en stabil 360 i 32 minuter för brödet. Jag letar efter något enkelt och bärbart (24″ x 30″….. 30″ x 30″) att bygga. Eller improvisera. Din idé om en spis med en brännare är bra. Föreställ dig att jag skulle vilja ha energiuttaget på minst 20 000 BTU.
BTW: Jag använder Northern USA King Arthur hårt vetebrödsmjöl och gör min bröddeg med en förrätt (180 g 80 grader vatten, 150 g mjöl, 1/2 tsk snabbjäst och en nypa socker. – 8 timmar).
Äldste vän, sedan gymnasieskolan, gick in i brödbranschen med sin far vid 19 års ålder. Han gick i pension 12 år innan jag gjorde det, och med mycket mer pengar. Dom lärde mig ett trick som gav honom mycket pengar. Så fort brödet kommer ut ur ugnen, slå in det i aluminiumfolie och släng det i frysen. När du är redo att äta, sätt in den i ugnen på 450 grader F i cirka 12 minuter för att värma ... och äta. Det var så han tjänade sina pengar. Han skulle göra det precis innan folket som kom hem från jobbet, skulle gå av tåget, gå in i sin butik för att hämta 'Färskbakad brad direkt ur ugnen. Jag använder brödrosten för samma effekt och den är lysande, en ny dimension till brödet så att säga.
Med min förrätt kan vi använda portioner av en limpa och återfrysa / återanvända resten flera gånger och det smakar fortfarande 'färskbakat'.
Leonard
Av Leonard
Kan du skicka några bilder med instruktioner om hur du byggde den?
Tack
Jerry
Av Jerry
Hej Chris.
Snygg ugn. Jag skulle gärna vilja ha bilderna upplagda. Skulle det vara möjligt?
Vänliga Hälsningar.
Förbi Leo
Älskade tanken på att kunna bygga min egen tegelugn. Jag tror att jag redan har mycket material. Vänligen skicka mig bilder, materiallista och annan information enligt ovan. Tack.
Av Scott Walker
Hej Chris;
Snygg ugn! Kan du skicka några bilder till mig också. Jag håller på att starta min ugn, och jag ska bygga en fatkupol, som din? Tack.
Zack
Av zack
Wow,
Jag har inte kommit tillbaka till den här sidan på ett par månader och insåg inte att det fanns så många kommentarer om min ugn. Jag delar gärna med mig av all information och bilder jag har. Jag kommer att låta min granne och vän, Scott, kommentera hans ugnsdörr i lönnved. Jag har bättre bilder som visar alla vinklar på dörrkonstruktionen. Det fungerar riktigt bra och hjälper till att hålla värmen i flera dagar. Jag ska försöka svara till alla som har kommenterat. Tack!
Av Chris Lamaritata
Skulle gärna få planerna också. Det är precis vad jag hoppades att bygga.
tack
Av pat
Jättefin ugn! Jag har precis börjat bygga en och skulle gärna vilja ha fler bilder och information om din ugn.
Av Carlo
Chris, Greg här från Fort Myers,
Din ugn blev väldigt fin, BRA JOBBAT!! Och Scott gjorde ett bra jobb på dörren,” Mr. Woodworker” själv ha! Säg hej för mig.
För alla era fans skulle jag uppmuntra dem att beställa Rados CD för alla informationsbilder etc. Jag tror att det skulle vara svårt att bygga från några bilder och ett par deminsions va?
Återigen, bra jobbat Chris, Scott.
Av Greg
Skulle älska några bilder på konstruktionen, min platta är gjuten och håller för närvarande på att bygga härdplattans grund, jag vill göra en slät stuckatur som du gjorde, det är en vacker design. Tack!
Av Larz Hull
Jag älskar din pizzaugn, kan du skicka mig alla instruktioner hur jag gör min egen... Tack :-D
Av Rosa
Bra jobbat. Skulle du vilja dela med dig av mer detaljer. Jag planerar en med träbotten också. Tack.
zack
Av zack
Hej, jag heter Mike och jag bygger en ugn på en stålvagn. Har golvet färdigt och det är det så långt. Golvet är 2,5 tum tjockt och sitter på 0,5 tums betongbräda och luft exponeras under. Min fråga är hur många pizzor skulle jag kunna laga med bra skorpkonsistens med ett 3 tums golv innan jag skulle behöva dra tillbaka kolen över tillagningsområdet? Jag har läst att varje pizza suger en del av värmen ur tegelstenarna. Ny på detta så din bästa fråga skulle vara fantastisk. Skulle kunna lägga till ytterligare ett lager av 1 tums brandtegel på golvet om det svalnar för snabbt. Skulle också vilja skaffa dig CDROM tutorials och betala för dem men webbplatsen förvirrar mig om hur man gör det. Tack Mike., älskar sidan förresten!
———–
lagt till av Rado : Kära Mike,
tack för meddelandet. Det beror på inte alltför många faktorer; isolering under det värmeabsorberande täta skiktet (t.ex. betongdynan) på vilken
eldtegel sitter – tjockleken på det täta lagret inklusive eldtegelgolv – hur värmdes det upp i en ugn.
Golvet kommer att svalna på samma sätt med eller utan pizzor som läggs på, eftersom det cirkulerar luft. Det beror alltid på hur de 3 golvlagren byggdes och plus såklart hela eldstensdelen i övrigt. Du kan få 20 minuters kvalitetstillagningstid eller så kan du få 2+ timmars kvalitetstillagningstid från en enda golvvärme innan du värms upp med glöd igen. Du skulle uppskatta att se de tre golvdelarna/lagren och hur de är gjorda i 3G MTo-ugnsdesignen; för att uppnå det som finns här nedan.
Kom ihåg att i tegelugnar tar individuella pizzor allt mellan mindre än 2 minuter och 3 eller 4 minuter att tillaga. 90 sekunder och pizza klar, 1-1/2 minut, är normalt – inget extra eller speciellt att uppnå. Ta en titt på bilderna (länkade precis här), och läs även textbiten på varje sida eftersom jag tror att det finns tips (de är inga knep, allt är väldigt enkelt). Det tog evigheter innan golvet i början svalnade, efter bränning, för de första pizzorna kunde placeras inuti. Sedan följde 2 timmars kvalitetskoktid utan att göra något annat. Allt beror på faktorerna jag nämnde i första stycket ovan.
1. Göra pizzor i en varm ugn
två. Göra pizzor i en varm ugn
3. Göra pizzor i en varm ugn
Angående ugnsbyggnadsworkshopen på cd-skivor eller genom snabbare nedladdningar (nedladdningsversioner är exakt identiska till innehållet med skivversioner) i princip; för alla världsomspännande destinationer är det $6,50, som täcker utgifterna för att skicka ut ugnsbyggnads-cd:n med prioriterad AirMail, eller genom nedladdning (från vårt kvalitetskonto för onlinelagring som vi hyr). Sidan som länkas nedan ger mer information även om min andra workshop-cd för att bygga Masterly Tail-ugnsdesign (mer information längre ner). Knappar är nere på sidan. Människor donerar ibland till w/site-saken, i princip inkluderar jag den här andra ursprungliga MTo-designen i posten eller laddar ner automatiskt till alla som stödjer med $30+, inklusive även den tredje 3G MTo-designen – det är för företag eller kallt klimat och mycket enkelt byggd av torrstaplade cementblock, mycket effektivt och absolut kompakt. Som ett huvuddrag på en plats ser det också riktigt trevligt ut. Tack.
https://www.traditionaloven.com/pizza_wood_oven/pizza_oven_3.html
Varma hälsningar,
Gärna
Av Mike
Hej,
Jag skulle vilja bygga en ugn med hjälp av lokal stenfaner som gjorts på liknande sätt som den amerikanska killen (Jim) som spelade in den ganska bra filmen på din sida som heter 'Australian oven 2'. Jag kommer att bygga den här ugnen i Maryland, USA. En e-postversion skulle vara bra att ha dem här tidigare. Vilken är den bästa för detta och hur kan jag göra detta?
lagt till av Rado :
Hej Paul,
Det är MTo-designen men insamlade fältstenar användes på utsidan istället för hustegel. Stenar ger en bra karaktär till vedeldade ugnar också. Läs gärna i mitt tidigare svar här ovan. Tack.
Av Paul