Betongplatta, väggar, ugn, väggputsteknik.
Basplattan som en del av en långvägg. Efter att ha beställt CD-skivorna från Rado började jag bygga med plattan i november 2009 och hade de första bränningarna i mars 2010. Eftersom detta är en del av ett större trädgårdsprojekt i söderläge bestämde vi oss för att bygga in den i en av väggarna. Det har varit ett stimulerande och ibland utmanande projekt även om nu vi har ätit de första pizzorna har det varit värt det. Nu är jag inne på den nya inlärningskurvan inte bara för hur ugnen beter sig utan ocksådegtillverknings- och bakningstekniker.
Här är några bilder på bygget. Det tidiga byggskedet. Du kan se den färdiga ugnen och matlagningsstart !
Jag bestämde mig för att skapa en muromgärdad trädgård med ugnen som en del av väggen.
Vermikulit under platta. Här är vermikulit isoleringsskikt som går under eldstadsplattan. Det här var innan jag hittade ett bra ställe att köpa grejerna och betalade en orimlig summa för det från en trädgårdsbutik. Det bästa stället att köpa material till ugnen var från det eldfasta företaget där vi hittade andra eldstenar, fick dem genom Fire Brick Refractory Company baserad i Melbourne som jag har tillhandahållit deras länk till.
Huvudugn. Den här delen hände ganska snabbt, men på nästa bild verkade det fortfarande som att målet var långt kvar.
Främre båge. Förmodligen var min värsta båge den mest synliga. Jag hade trott att jag började bli ganska skicklig i denna konst också.
Ju strävare, med mer ojämn och oregelbunden yta, väggarna är byggda, desto bättre effekt får ugnen.
Tack och lov bestämde jag mig för att putsa så att jag kan täcka det mindre än vackra tegelverket. Väggar redo för cementputs.
Första putsskiktet. Min 17-årige son har lagt det första putsskiktet på tegelstenarna. Här har det hänt mycket arbete.
Första torkande elden. Så det finns den första delen – nästa del är till börja laga mat ! Kulinarisk konst i vedeldad pizzaugn av Keith. Han kommer snart att kunna köra matlagningskurser!
Svara på betongplatta, väggar, ugn, väggputsningsteknik. artikel:
3 kommentarer - lägg upp dina tankar
[…] Keiths vedeldade ugn » […]
Pingback Kulinarisk konst med kyckling och cibattabröd bakning i vår pizzaugn
Tack för detta, artikeln täcker just det jag tänker göra, lite murverksinnovation som i en skicklig konst att tegel/block med en grovt applicerad cementputs eller puts. Keith
Genom puts och putsning
Jag planerar en grillgrop, betongplattan ska bli 1,20m X 0,80m
Kan jag använda vermikulit + portlandcement + vatten (5:1:1) + 8 mm armeringsjärn för plattstrukturen? Det är inte klart för mig att vermikulitbetongen ska användas för konstruktionsändamål eller ENDAST för isoleringsändamål.
Tack för din uppmärksamhet.
Anthony
Av Antonio